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肉牛饲养的青贮饲料调制方法
发布时间:2019-07-06

  制作青贮饲料是一项短时间内的突击性工作。要求收割、运输、切碎、装填(喷洒添加剂)、压实、密封连续进行(应把握四快原则:快收、快运、快装、快封),要求当天完成,特殊情况下完不成的需要先密封。各环节的主要技术要点如下。(1)收割。调制优质青贮饲料,必须掌握好各种青贮原料的收割时间,一般青贮玉米在乳熟后期收割,半干青贮在蜡熟期收割,黄贮玉米秸秆在完熟期提前15天摘穗后收割。豆科牧草在开花初期,禾本科牧草在抽穗期,这时期青贮原料营养成分都很高,含水量适宜,适于制作优质青贮饲料。青贮原料适时收割,不但水分、糖分和碳水化合物的含量适当,而且可以从单位面积上获得最高的干物质产量和最高的营养利用率,从而增加家畜的采食量和营养物质,提高家畜的生产能力。(2)运输。要随割随运,及时切碎贮存。放置时间过长,会导致原料水分蒸发,营养损失。(3)切碎。常用青贮联合收割机和青贮饲料切碎机、滚筒式铡草机等切碎。切碎除便于压实外,还由于机械将茎秆外部较硬的木质部分破碎后,使汁液渗出润湿其表面,加速乳酸菌的繁殖,且有利于肉牛采食,提高消化率。青贮原料切得越短,青贮料品质越好,一般可铡成1~2厘米。(4)调节水分含量。青贮原料的水分含量是决定青贮成败最重要的因素之一。一般青贮饲料调制的适宜含水量为60%~70%。如果原料含水量过高或过低,需要调节水分含量。刚收割后水分含量较高的青贮原料,可加入干草、秸秆或稍加晾晒以降低水分含量。谷物秸秆含水量低,可加水或与嫩绿新割的原料混合填装,以调节适宜的水分含量。测定青贮原料含水量的方法,一般是以手抓法估测大致的含水量,将铡碎的不超过1厘米的原料在手里握成团,若草团慢慢散开,无汁液或渗出少许汁液,含水量即在60%~70%。(5)装填与压实。青贮原料应随时切碎,随时装贮。如果在窖外放置过久,易发热霉烂。装填最重要的一项是要分段、层层压实,压实的作用是排出空气,为青贮窖创造厌氧乳酸发酵的条件。每装到30~50厘米厚时就要踩实一次。应尽量做到边装窖、边踩(压)实。小型青贮池由人力踩踏或重物压实,对大型青贮池宜用拖拉机压实。要特别注意靠近池壁和角的地方不能留空隙,拖拉机压不到,要用人工进行踩(压)实。青贮原料装填越紧实,空气排出越彻底,青贮的质量越好。在条件许可的情况下和窖或壕宽度较大时,可用四轮拖拉机或链轨拖拉机来回。边缘部分因机械操作压不到,应人工用脚踩实。如果不能一次装满,应立即在原料上盖上塑料薄膜,第二天再继续工作。(6)密封。青贮原料装填完后,应立即严密封埋。如果在装填后拖延封窖,会导致青贮饲料品质低劣,增加干物质损失量。因此,要尽快装满,及时封窖。一般应将原料装至高出窖面30厘米以上,再用塑料薄膜盖严后,用土覆盖30厘米(覆土时要从一端开始,逐渐压到另一端,以排出窖内空气),窖顶呈馒头形或屋脊形,或者压严四边后,在塑料薄膜上压上水泥预制板或旧轮胎等重物,有利于尽快完成有氧发酵过程,同时,要保证压严、不漏气、不漏水。(7)管护。青贮窖贮好封严后,在四周约1米处挖沟排水,以防雨水渗入。多雨地区,应在青贮窖上面搭棚,要随时注意检查,发现窖顶有裂缝。本港台现场开奖


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